和喜欢的女生第一次约会，肯定是需要精心准备的，不过对于第一次约会晚餐吃什么这个问题，很多人就感到困扰了。
其实约会晚餐吃什么是没有界定的，因人而异，如果你了解女生的饮食习惯，那么你就可以自己安排，如果你对女生不了解，那么你就可以问对方喜欢吃什么东西，按照女生喜欢的食物安排，这样是可以体现你对她的喜欢和体贴，女生也会很高兴。
一、去西餐厅吃
很多情侣第一次约会都会带对方去西餐厅吃牛排，西餐厅都是那种安静和舒适的，也显得你很重视这次约会，西餐厅是那种比较安静的，所以很容易让两个人陷入尴尬的境地，所以你一定担当活跃气氛的角色，但也不要太活跃，这样会让你的形象双重加分。
西餐用餐礼仪：
1).手的放置：和女生交谈等菜时，手应当放在腿上，不可以将手肘放在餐桌上，托头就更加不好了。切食物时，手肘，手腕都不要碰到餐桌，呈悬空状态。
2).坐姿：第一次晚餐约会，要自信优雅，坦然大方。
3).用餐结束后，餐巾脏渍朝内叠起，放到原本的餐盘内。
4).手握刀叉时，不可以去端酒杯，更不可以用刀叉指向和你约会的女生。
5).用餐巾可以擦嘴，擦嘴时将餐巾的角卷在食指上，轻轻擦嘴角。如果是很严重的脏渍，就不要在餐桌上用餐巾擦了，去洗手间。
6).不要包着食物说话。
7).喝汤时不要吸啜，发出声音。
8).男生在女孩子就坐时要帮忙拉开椅子。
二、不要吃辛辣食物
第一次约会千万不要带对方吃很辛辣的食物，如果对方是一个不喜欢吃辣的食物，那么你带对方吃辣的食物，只会对你的形象减分，而且吃辣的食物是不利于彼此之间的坦诚畅快交流，如果对方喜欢吃辣的食物，那么就会对你的形象加分不少。
辛辣食物对于约会的影响： 当辣椒中的辣椒素刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽，大脑会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。 持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。辣的快感实际上是内啡呔的带来的快感，根据研究吃辣成瘾的机制和吸毒成瘾是一样的。 在第一次约会中如果受到了【辣】的刺激，注意力转移，那么约会时你和女生之间的吸引力就会容易下降。
三、亲自做约会晚餐
如果你对你自己的厨艺很满意，那么你就可以邀请对方到你家中吃饭，俗话说：抓住一个人的心就要抓住她的胃，这样不仅能体现你的稳重实在，还可以让对方迟到你精心准备的食物，这样的男生是很受女生喜欢的。
最简单又好做的烛光晚餐菜谱，就是牛排加红酒啦。 将冷藏的牛排放在室温下至少40分钟，使牛排内外温度和室温一致。用厨房用纸擦干牛排表面的血水。
正反面都撒上现磨黑胡椒粉。 开到最大火，将铁板烧到冒烟，一定要非常热。牛排两面撒盐，将牛排放入铁板中以后不要马上翻动。这个时候的牛排是粘在铁板上的。给一点时间，牛排和铁板会自动分离。加热一面一分钟以后，翻面。用蒜涂牛排。
一分钟以后再翻回，用蒜刷另一面。翻面的时候要注意，尽量烤出菱形花纹。
这个时候可以开始检查一下牛排触感，太软翻面再烤。如果触感是medium rare，再把牛排的边烤一下，就可以出锅了。 出锅的牛排要放在非常烫的盘子里缓5分钟!这点要注意：1)盘子一定要非常烫，避免牛排表面温度骤降，影响口感。2)一定要等5分钟再吃，这样才能让汁液都锁在牛排中。
技巧来了：
1.一定要再买一坨西兰花和一些小番茄：把西兰花用水焯一下，点缀在牛排盘子的旁边;
2.小番茄切半之后，用锅稍微煎一下，同样点缀在旁边;
3.用高脚杯再倒上两杯红酒!
对于刚刚谈恋爱的两个人，因为太在乎，所以怕失去，总是会不知所措，第一次约会晚餐吃什么好，关键是要体现你的用心，还要投其所好。
